czwartek, 27 października 2022

Miododajne rośliny wargowe - Mięta pieprzowa

Jest to bylina nieugięta i samowolna, gdyż posadzona w jednym miejscu, na drugi rok wyrośnie gdzie indziej, tam gdzie chce. Jej rozłogowe korzenie szukają dogodniejszych miejsc i np. w małych ogródkach wciąż robią niespodzianki. Ale rośnie bujnie nawet w skrzynce na balkonie. Jej kwiaty wydzielają nektar chętnie zbierany przez pszczoły. Miętowe pola można u nas spotkać nierzadko, tym bardziej, że każdą ilość tego ziela zakupuje chętnie „Herbapol” do wyrobu olejku, używanego w przemysłach: cukierniczym, farmaceutycznym, perfumeryjnym, spożywczym i innych. Ten olejek otrzymuje się z liści mięty, a z kwiatów pszczoły zbierają nektar, którego z 1 ha mogą uzbierać ok. 200 kg. Miód miętowy jest koloru bursztynowego. A swoją drogą świeże liście mięty są doskonałą, zdrową, ułatwiającą trawienie przyprawą do pieczywa, jajek, sałatek, surówek z pomidorów itp.


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz