Pochodzenie: miód wielokwiatowy pochodzi z nektaru zbieranego przez pszczoły z różnych roślin uprawnych, łąkowych, leśnych i górskich.
Barwa: od jasnokremowej do herbacianej. Po skrystalizowaniu zmienia nieco zabarwienie na jasnoszare lub jasnobrązowe.
Smak i zapach: silny, podobny do zapachu wosku. Smak słodki, różny, w zależności od składu nektaru.
Krystalizacja: konsystencja średnioziarnista.
Skład: cukry proste - glukoza i fruktoza. Szczególnie dużo cukrów prostych ma miód wielokwiatowy wiosenny. Zawiera także dużo krzemu.
Właściwości lecznicze: stosowany jest szczególnie w schorzeniach alergicznych, także w chorobach układu krwionośnego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz