Lipy produkują wyjątkowo dużo nektaru, o czym zresztą każdy może się przekonać, bo gdy kwitną, pachną „na kilometr”. Naturalnie, że ilość ta nie jest stała. Lipy najwięcej nektaru dostarczają wówczas, gdy mają dobre, pełne słoneczne oświetlenie i wilgotnawą pogodę. Stąd, pszczoły najchętniej odwiedzają te drzewa, rankiem i wieczorem, choć pracują przecież na nich cały dzień. Kwitnienie lip trwa niekiedy tylko 5 dni, ale zazwyczaj 2 do nawet 2 1/2 tygodnia. A ile dostarczają miodu dziennie? Od 3 do 5,5 kg! Taką obfitość potrafią pszczoły wyprodukować z nektaru lipowego tylko wówczas, gdy wszystkie warunki temu sprzyjają. Nie tylko pogoda dopisuje, ale i pszczół jest odpowiednia liczba, czyli roje są silne i zdrowe. Z 1 ha kwitnących lip pszczoły mogą zebrać w odpowiednich warunkach ok. 1000 kg miodu. Z jednego dużego drzewa ok. 10 kg. Spośród gatunków lip krajowych najwcześniej kwitnie lipa szerokolistna, a potem w czerwcu i lipcu lipa drobnołistna. Potem dopiero zaczynają kwitnąć gatunki u nas zaaklimatyzowane, jak lipa srebrzysta, krymska i inne. Drzewa te produkują nektar przez 20 do nawet 80 lat. Miód lipowy jęst delikatny w smaku i zapachu oraz bardzo smaczny. Ma także pewne własności lecznicze. Ale, jak wierny, wiele lip jest skażonych, szczególnie w miastach. W Warszawie piękne aleje lipowe dawałyby mnóstwo miodu, bo drzewa są już duże, rosłe i obficie kwitną, ale motoryzacja zatruła glebę, na której rosną, i powietrze, którym oddychają. Sanepid przestrzega więc przed zbieraniem z nich kwiatów, gdyż są po prostu trujące. Miód z nich również byłby szkodliwy. Na szczęście mamy jeszcze trochę miejsc w Polsce, gdzie nie wszystko jest zatrute.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz