Pszczoła zbieraczka zlizuje języczkiem nektar i magazynuje go w wolu wraz ze swoją śliną, która zawiera enzymy rozkładające obecną w nektarze sacharozę. Po powrocie do ula, zbieraczka przekazuje przetworzony już częściowo miodowy półprodukt pszczele robotnicy. Ta poddaje go dalszym przemianom, obróbce w pyszczku i osuszaniu. Aby miód parował, pszczoły ciąg. W efekcie, zawartość wody w miodzie nie przekracza osiemnastu procent.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz